25살이 된 후, 졸업 후 알바 생활에 지쳐 새로운 직장을 찾기로 결심한 한 취준생의 이야기를 공유합니다. 전공은 무역학이지만, 사무직에서의 지속적인 탈락으로 새로운 길을 찾게 되었습니다. 주변의 추천을 받아 제과제빵에 도전하게 된 계기와 과정을 자세히 살펴보겠습니다.
제과제빵의 매력 발견하기
제과제빵에 대한 첫인상
어렸을 적 체험학습에서 빵을 만들었던 기억이 떠오르며 제과제빵에 대한 호기심이 생겼습니다. 재미있었던 경험 덕분에 제과제빵에 대한 두려움이 사라졌고, 새로운 도전을 하기로 결심했습니다.
교육 기관 탐색
공주에서 제과제빵 학원을 찾기 시작했으나, 마땅한 곳이 없었습니다. 결국 대전의 한 제과제빵 학원에 다니기로 결정했습니다. 학원의 위치와 시설은 만족스러웠고, 다양한 과정이 제공되어 기대감을 높였습니다.
학원에서의 학습 경험
원데이 클래스와 자격증 과정
먼저 원데이 클래스에서 디저트를 배우기로 했습니다. 이후 디저트플래너와 케이크디자인 자격증 과정을 수강하며, 기본적인 제과제빵 기술을 익혔습니다. 두 과정 모두 국제 자격증인 AFA 자격증을 취득하게 되었으며, 이는 취업에 큰 도움이 될 것입니다.
제과기능사 도전
자격증 과정을 마친 후, 제과기능사 필기 시험을 합격하고 실기 시험도 한 번에 통과했습니다. 이 과정을 통해 자신감을 얻고, 제과제빵에 대한 재능을 확인할 수 있었습니다.
취업 준비와 멘토의 도움
취업 성장 패키지
학원에서 제공하는 취업 성장 패키지와 정부 지원금에 대한 정보를 통해 이력서를 준비했습니다. 면접을 본 세 곳 중 두 곳에서 연락을 받았고, 멘토의 조언을 받아 복지가 좋은 곳으로 취업하기로 결정했습니다.
학원비와 투자 가치
학원비는 약 300만원으로, 전체 수강 기간은 5개월이었습니다. 그 비용이 아깝지 않을 만큼 앞으로의 가능성을 느끼고 있습니다. 제과제빵 분야에서의 경력은 앞으로의 직업적 가치에 큰 도움이 될 것입니다.
제과제빵으로의 전환: 마무리
취업을 위해 고민하는 많은 분들께 전하고 싶은 메시지는 ‘행동이 중요하다’는 것입니다. 저처럼 새로운 분야에 도전하고자 하시는 분들은 주저하지 말고 나아가 보세요. 제과제빵 분야에서의 희망이 있는 분들은 코리아요리아트아카데미를 통해 많은 도움을 받을 수 있습니다.
자주 묻는 질문
제과제빵을 배우기 위해 어떤 기초가 필요한가요?
제과제빵은 기초적인 요리 기술이 없더라도 배울 수 있습니다. 호기심과 배우고자 하는 의지만 있으면 충분합니다.
제과제빵 학원 선택 시 고려해야 할 점은 무엇인가요?
학원의 위치, 커리큘럼, 자격증 과정, 멘토의 경험 등을 고려해야 합니다. 자신에게 맞는 환경을 찾는 것이 중요합니다.
학원에서 배우는 과정은 얼마나 걸리나요?
보통 3개월에서 6개월 사이의 과정이 많습니다. 개인의 목표에 따라 달라질 수 있습니다.
자격증 취득 후 취업은 얼마나 쉬운가요?
취업은 개인의 노력과 자격증의 인지도에 따라 다릅니다. 그러나 자격증이 있으면 보다 많은 기회를 얻을 수 있습니다.
제과제빵 외에 어떤 직종으로 전환할 수 있나요?
제과제빵 외에도 다양한 요리 분야, 카페 운영, 식음료 관련 직종 등 여러 선택지가 있습니다.